Beranda › Daftar menu › Daging gulung sawi

Daging gulung sawi

Name: Daging gulung sawi
Yield: 10 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr daging sapi giling; ½ sdt AJI-NO-MOTO®; 1 sdt garam; 2 sdt gula pasir; ¼ sdt merica; 1 sdm air; 2 sdt air jahe; 1 butir putih telur; 1 sdm Saori® Saus Tiram; 2 siung bawang putih halus; 35 gr wortel; 50 gr sohun; 60 gr jamur kuping; 2 sdm maizena; 1 batang daun bawang; 2 sdm minyak panas; 500 ml air; 2 sdm maizena; 3 sdm Saori® Saus Tiram; 2 sdt Masako® Rasa Gurih Pas; 2 sdt gula pasir; 16 buah cabai rawit hijau; 6 siung bawang putih; nasi putih

±40rb per orang
Kurangi nasi
Ramah diet

Daging digulung sawi lalu dikukus. Gurih, berserat, dan nggak berat di perut.

Daging gulung sawi paling pas buat makan siang dan makan malam. Cocok dimakan sendiri, berdua sama pasangan dan bareng keluarga, dengan kisaran harga ±40rb per orang (budget 35 ribu ke atas).

Kata Terserah soal Daging gulung sawi

Lagi kurangi nasi? Lauk ini sudah cukup bikin kenyang.

Masih bingung mau makan apa? Pilih budget & makan bareng siapa, Terserah langsung kasih satu jawaban yang pas sama jam, tanggal, dan cuaca.

Pilihin aku sekarang

Resep Daging gulung sawi buat masak sendiri

Resep dari Devina Hermawan di YouTube: Diet Tetap Praktis & Gurih! Resep DAGING GULUNG SAWI (video ±10 menit) · 10 pcs

Bahan

150 gr daging sapi giling
½ sdt AJI-NO-MOTO®
1 sdt garam
2 sdt gula pasir
¼ sdt merica
1 sdm air
2 sdt air jahe
1 butir putih telur
1 sdm Saori® Saus Tiram
2 siung bawang putih halus
35 gr wortel
50 gr sohun
60 gr jamur kuping
2 sdm maizena
1 batang daun bawang
2 sdm minyak panas

Bahan lainnya

500 ml air
2 sdm maizena
3 sdm Saori® Saus Tiram
2 sdt Masako® Rasa Gurih Pas
2 sdt gula pasir
16 buah cabai rawit hijau
6 siung bawang putih

Pelengkap

nasi putih

Cara membuat

Buang bagian batang sawi yang tebal kemudian kukus selama 2 menit, tiriskan
Potong kotak kecil wortel, iris jamur kuping, gunting-gunting sohun, iris daun bawang lalu siram daun bawang dengan minyak panas
Siapkan mangkuk, campurkan daging, air, air jahe, garam, gula pasir, merica, AJI-NO-MOTO® dan Saori® Saus Tiram, aduk hingga lengket
Masukkan bawang putih halus, daun bawang, putih telur, maizena, wortel, jamur kuping dan sohun, aduk rata
Siapkan sawi putih, letakkan 2 sdm adonan kemudian gulung. Kukus selama 10 menit
Untuk saus, panaskan sedikit minyak lalu masukkan bawang putih cincang, tumis hingga wangi
Masukkan air, Saori® Saus Tiram, Masako® Rasa Gurih Pas, gula pasir dan larutan maizena sambil diaduk
Tambahkan cabai rawit iris, masak sesaat
Daging gulung sawi siap disaijkan

Takaran & langkah lengkapnya ada di video Devina Hermawan. Dukung kreatornya dengan menonton & subscribe.