Sup ayam sayur

Name: Sup ayam sayur
Yield: 8-10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 900 gr paha bawah ayam, potong; 10 siung bawang merah, iris; 3 siung bawang putih, geprek; 300 gr wortel, potong; 300 gr kentang, potong; 200 gr kol, potong; 2 batang daun bawang, potong; 6 batang seledri, potong; 2 buah tomat merah, potong; 1 buah pala; 4 buah kapulaga; ½ sdt lada putih; 2-3 sdm Masako Kaldu Spesial Rasa Ayam; 2-3 liter air; 2-3 sdm minyak; Bawang goreng; Jeruk limau

±13rb per orang
Kuah bening
Berkuah
Ramah diet

Kuah bening, ayam, wortel, kentang. Hangat dan ringan di perut.

Sup ayam sayur paling pas buat makan siang, sore hari dan makan malam, terutama saat hujan atau udara dingin. Cocok dimakan sendiri, berdua sama pasangan dan bareng keluarga, dengan kisaran harga ±13rb per orang (budget di bawah 15 ribu).

Kata Terserah soal Sup ayam sayur

Sup ayam rumahan yang selalu benar, apalagi kalau lagi hujan.

Masih bingung mau makan apa? Pilih budget & makan bareng siapa, Terserah langsung kasih satu jawaban yang pas sama jam, tanggal, dan cuaca.

Pilihin aku sekarang

Males keluar? Pesan antar:

GoFood GrabFood

Resep Sup ayam sayur buat masak sendiri

Resep dari Devina Hermawan di YouTube: Resep SUP AYAM Favorit Satu Keluarga: Sehat Tetap Gurih. (video ±8 menit) · 8-10 porsi

Bahan

900 gr paha bawah ayam, potong
10 siung bawang merah, iris
3 siung bawang putih, geprek
300 gr wortel, potong
300 gr kentang, potong
200 gr kol, potong
2 batang daun bawang, potong
6 batang seledri, potong
2 buah tomat merah, potong
1 buah pala
4 buah kapulaga
½ sdt lada putih
2-3 sdm Masako Kaldu Spesial Rasa Ayam
2-3 liter air
2-3 sdm minyak

Pelengkap

Bawang goreng
Jeruk limau

Cara membuat

Panaskan minyak, masukkan bawang merah, goreng di api sedang kecil
Pisahkan sebagian bawang goreng, masukkan bawang putih dan lada putih, aduk
Tambahkan batang daun bawang, besarkan api, lalu masukkan ayam, tumis hingga sedikit kecokelatan
Masukkan air, masak hingga mendidih, lalu kecilkan api
Masukkan kentang dan wortel, aduk, lalu tambahkan pala dan kapulaga
Tambahkan masako kaldu ayam, aduk, kemudian masukkan tomat, daun bawang, seledri dan kol, masak selama kurang lebih 5 menit
Sup ayam siap disajikan dengan bawang goreng dan jeruk limau sebagai pelengkap

Takaran & langkah lengkapnya ada di video Devina Hermawan. Dukung kreatornya dengan menonton & subscribe.