Nasi gila

Name: Nasi gila
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 siung bawang putih; 7 siung bawang merah; 2 butir kemiri; 1 sachet terasi / kecap ikan / ebi, opsional; Minyak, secukupnya; 250 gr nasi; 2 sdm bumbu halus; 1 sdm saus tiram; 1 sdm kecap manis; ½ sdm saus tomat; ¼ sdt merica; ½ sdt garam; ½ sdt kaldu / penyedap; 2 sdm bumbu halus; 4-5 buah bakso, iris; 2-3 buah sosis, iris; 2 butir telur; ½ buah tomat, iris; 1 batang daun bawang, iris; 5 buah cabai rawit, iris; 1 ½ sdm saus tiram; 2 sdm kecap manis; ½ sdm kecap asin / maggi / raja rasa; ½ sdm saus sambal; ½ sdm saus tomat; ½ sdt kaldu / penyedap; ¼ sdt merica; 1-2 batang sawi hijau, iris; 1 lembar kol, iris; MEG Slice Melt

±14rb per orang
Andalan malam

Nasi ditimpa tumisan sosis, bakso, dan sayur. Namanya gila, rasanya waras banget.

Nasi gila paling pas buat makan malam. Cocok dimakan sendiri dan rame-rame bareng teman, dengan kisaran harga ±14rb per orang (budget di bawah 15 ribu).

Kata Terserah soal Nasi gila

Buat malam yang butuh sesuatu yang heboh tapi tetap murah.

Masih bingung mau makan apa? Pilih budget & makan bareng siapa, Terserah langsung kasih satu jawaban yang pas sama jam, tanggal, dan cuaca.

Pilihin aku sekarang

Males keluar? Pesan antar:

GoFood GrabFood

Resep Nasi gila buat masak sendiri

Resep dari Devina Hermawan di YouTube: Resep NASI GORENG GILA KEJU Ala Abang-Abang: Istimewa Bikin Nagih! (video ±9 menit) · 2 porsi

Bumbu halus

5 siung bawang putih
7 siung bawang merah
2 butir kemiri
1 sachet terasi / kecap ikan / ebi, opsional
Minyak, secukupnya

Bahan nasi goreng

250 gr nasi
2 sdm bumbu halus
1 sdm saus tiram
1 sdm kecap manis
½ sdm saus tomat
¼ sdt merica
½ sdt garam
½ sdt kaldu / penyedap

Tumisan nasi gila

2 sdm bumbu halus
4-5 buah bakso, iris
2-3 buah sosis, iris
2 butir telur
½ buah tomat, iris
1 batang daun bawang, iris
5 buah cabai rawit, iris
1 ½ sdm saus tiram
2 sdm kecap manis
½ sdm kecap asin / maggi / raja rasa
½ sdm saus sambal
½ sdm saus tomat
½ sdt kaldu / penyedap
¼ sdt merica
1-2 batang sawi hijau, iris
1 lembar kol, iris

Pelengkap

MEG Slice Melt
Timun iris
Kerupuk

Cara membuat

Blender bumbu halus
Cuci bersih sayuran dengan Secret Clean Baby Liquid Cleanser
Panaskan pan, tumis bumbu halus sampai kering
Masukkan nasi dan bahan lainnya, aduk rata
Untuk tumisan nasi gila, panaskan minyak secukupnya lalu masukkan telur, aduk
Masukkan bumbu halus bakso, sosis, tomat, cabai rawit, dan daun bawang, tumis kembali
Masukkan saus tiram, kecap manis, saus sambal, saus tomat, sawi hijau dan kol, aduk rata
Tambahkan sedikit air, tumis sampai air menyusut
Sajikan nasi goreng dengan MEG Slice Melt, timun, dan kerupuk sebagai pelengkap

Takaran & langkah lengkapnya ada di video Devina Hermawan. Dukung kreatornya dengan menonton & subscribe.