Beranda › Daftar menu › Gurame bakar
Gurame bakar
Gurame besar, bakar kecap, sambal, lalapan. Satu meja kenyang semua.
Gurame bakar paling pas buat makan siang dan makan malam. Cocok dimakan bareng keluarga dan rame-rame bareng teman, dengan kisaran harga ±60rb per orang (budget 35 ribu ke atas).
Kata Terserah soal Gurame bakar
- Makan gurame bareng: semua kebagian, yang dapat kepala paling bahagia.
Masih bingung mau makan apa? Pilih budget & makan bareng siapa, Terserah langsung kasih satu jawaban yang pas sama jam, tanggal, dan cuaca.
Pilihin aku sekarangMales keluar? Pesan antar:
GoFoodGrabFoodTempat Gurame bakar rekomendasi food vlogger
Dikumpulkan dari video review Sibungbung di YouTube, area Jabodetabek. Jam buka & harga bisa berubah, cek dulu sebelum berangkat.
- Serba NikmatHalal
Jl. Ciputat Raya No.91, Tangerang, Banten
Direview Sibungbung · nilai 9,6/10
Resep Gurame bakar buat masak sendiri
Resep dari Yuda Bustara di YouTube: Resep Gurame Bakar Bumbu Bali (video ±7 menit)
Bahan - Bahan
- 1 buah ikan gurame besar
- 2 sdm mentega tawar/ margarin
- 4 sdm kecap manis
- Minyak untuk menggoreng
- Tepung untuk baluran
Bumbu halus
- 8 buah cabe merah
- 10 siung bawang putih
- 8 siung bawang merah
- 6 sdm ketumbar
- 10 kemiri
- Air asam jawa secukupnya
- Garam secukupnya
- 6 cabe keriting
Cara membuat
- Bersihkan ikan dan balur dengan jeruk nipis kalo dirasa kurang segar
- Masukan ke dalam blender atau ulek, ketumbar, bawang merah dan putih, lengkuas, cabe, kemiri dan beri garam secukupnya
- Tumis bumbu halus dengan minyak lalu masukan air asam, didihkan
- Setelah mendidih tambahkan kecap manis dan mentega tawar, lalu sisihkan
- Untuk membuat ikannya krispi, beri ikan dengan garam dan merica, lalu balur dengan tepung dan goreng dengan minyak panas hingga keemasan dan krispi
- Lalu olesi dengan bumbu halus dan bakar hingga aromatic dan matang sempurna
- Sajikan dengan nasi, lalap dan sambal matah
Takaran & langkah lengkapnya ada di video Yuda Bustara. Dukung kreatornya dengan menonton & subscribe.