Beranda › Daftar menu › Martabak telur
Martabak telur
Kulit tipis, isi daging, acar timun. Pesan satu buat dimakan bareng-bareng.
Martabak telur paling pas buat makan malam. Cocok dimakan berdua sama pasangan, bareng keluarga dan rame-rame bareng teman, dengan kisaran harga ±30rb per orang (budget 15–35 ribu).
Kata Terserah soal Martabak telur
- Martabak telur itu alat diplomasi. Bawa pulang, orang rumah jadi ramah.
Masih bingung mau makan apa? Pilih budget & makan bareng siapa, Terserah langsung kasih satu jawaban yang pas sama jam, tanggal, dan cuaca.
Pilihin aku sekarangMales keluar? Pesan antar:
GoFoodGrabFoodResep Martabak telur buat masak sendiri
Resep dari Devina Hermawan di YouTube: Sangat Praktis & Gurih! Resep MARTABAK TELUR ROTI TAWAR (video ±7 menit) · 8 porsi
Bahan
- 8 lembar roti tawar kupas
- 1 batang daun bawang
- ⅓ buah bawang bombai
- 200 gr daging giling
- 3 butir telur
- 1 sdt bubuk kari
- ¾ sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdt kaldu bubuk / penyedap
- ¼ sdt merica
- Minyak Goreng Fortune
Pelengkap
- Acar
- Nasi putih Beras Premium Fortune
Cara membuat
- Potong kotak kecil bawang bombai dan iris daun bawang
- Di dalam mangkuk, campurkan daging giling, daun bawang, bawang bombai, bubuk kari, garam, gula pasir, kaldu bubuk, dan merica, aduk rata
- Tambahkan telur, aduk hingga menyatu
- Siapkan roti, masukkan adonan daging sambil di ratakan lalu tutup kembali dengan roti
- Belah dua roti lalu ratakan adonan yang menempel pada pinggiran roti
- Panaskan Minyak Goreng Fortune, goreng martabak roti di api sedang kecil hingga kecokelatan lalu panggang di suhu 160 derajat celcius selama 5 menit
- Martabak telur roti tawar siap disajikan
Takaran & langkah lengkapnya ada di video Devina Hermawan. Dukung kreatornya dengan menonton & subscribe.